Kycklingwok på färs
4 portioner
25 min
Kycklingwok gjord på kycklingfärs med spröda grönsaker och smakrik sås

Ingredienser
- Sås:
- Hoisin 1dl
- Oyster sås 2msk
- Soja 1msk
- 2 pressade vitlöksklyftor.
- Wok:
- 500g kycklingfärs
- 1 bukett broccoli
- 1 spetspaprika
- 1 morot
- 1 röd lök
- 2 salladslökar
- En bit zucchini
- Tillbehör:
- 3 dl ris
- Knippe koriander
Gör så här
1.
Koka 3dl ris efter anvisning på paketet.
2.
Dela alla grönsaker i lika stora bitar.
3.
Blanda alla ingredienser till såsen i en skål och ställ åt sidan.
4.
Stek kycklingfärsen i en stor stek- eller wokpanna med lite olja tills kycklingen är genomstekt.
5.
Blanda ner grönsakerna och såses tillsammans med färsen i pannan och stek i 3 minuter på medelhög värme.
6.
Servera tillsammans med riset och toppa med den hackade koriander